요즘 글루타치온에 관련된 건강기능식품이 많이 홍보되고 팔리고 있습니다. 그러나 그것이 정확히 무엇인지 잘 모르는 경우가 많은데요. 본 포스팅에서는 글루타치온의 효능과 함께 흡수율을 높이는 방법에 대해 살펴보겠습니다.
글루타치온이란?
글루타치온의 개념은 조금 복잡합니다. 이것은 우리 신체 내에 있는 글루탐산과 글라이신, 시스테인이라는 아미노산들이 결합해서 만들어지는 펩타이드 성분입니다.
글루타치온의 역할
일반적으로 위장장애가 적어서 많이 찾는 소염진통제 중에 타이레놀이 있습니다. 보통 코로나에 걸리게 되면 통증이 있을 때, 타이레놀을 상비해서 먹으라는 이야기 들어보신 적 있으실 텐데요. 이렇게 부작용이 적은 소염진통제인 타이레놀은 술이랑 같이 먹게 되면 간기능을 완전히 마비시켜 버립니다. 그 이유는 글루타치온의 간 대사처리 기능을 술이 억제하기 때문인데요. 그 정도로 간 기능 대사에 있어 중요한 성분입니다.
또한 우리 인체 내에서 강력한 항산화제로 작용하면서 유해한 대사산물을 빠르게 처리해 나가는 역할을 합니다. 그뿐 아니라 중추신경계에 있어서도 굉장히 중요한 역할을 하는데요. 비타민 C를 뇌로 공급할 때 뇌에서 글루타치온을 생성하지 못하면 제대로 공급이 이루어지지 않습니다. 실제로 파킨슨 병환자에게 고용량의 비타민 C가 아니라 글루타치온을 공급하는 치료법이 있기도 합니다.
글루타치온의 흡수율을 높이려면?
글루타치온은 경구복용했을 때 우리 신체에 좀처럼 흡수가 되지 않습니다. 따라서 병원에서는 이것을 경구복용을 통해 바로 공급하지 않고 NAC라는 전구체를 통해 인체가 스스로 글루타치온을 만들도록 하는데요. 시중에 나와있는 건강기능식품으로 흡수율을 높이려면 필름형이나 알약으로 나온 제품은 피하고 반드시 분말형 제품으로 섭취하셔야 합니다. 필름형은 흡수율에 관한 연구가 미흡하고, 글루타치온 알약형태는 건강기능식품 중에 가장 흡수율이 적다고 알려졌기 때문입니다.
제조 시 함량수치가 아무리 높아도 실제 체내 흡수율이 1% 미만이라고 하니 말 다한 것이죠. 그러나 분말형 제품은 그래도 체내 흡수율이 가장 높은 것으로 알려져 있습니다. 육류나 채소, 과일 등으로 글루타치온을 흡수하려는 시도를 할 수 있지만, 사실상 너무 적은 수치이기 때문에 기대하기 어렵습니다. 따라서 글루타치온은 분말형 건강기능식품으로 섭취해 주는 것이 가장 좋습니다.
글루타치온의 효능
글루타치온의 효능은 다음과 같습니다.
1) 대사 작용 보조 및 간 기능 개선
첫 번째 효능은 바로 해독작용입니다. 간의 대사 작용을 도와주기 때문에 우리 몸의 독소를 효과적으로 제거해 주고 따라서 간 관련 질환 치료를 할 때, 전문의들이 글루타치온 처방을 빼먹지 않고 할 때가 많습니다.
2) 면역기능 강화
글루타치온은 세포의 파수꾼과 같은 역할을 해주기 때문에 세포의 손상작용을 방지하고 면역세포를 증식시켜 줍니다. 특히 자가면역질환이라고 알려진 아토피, 건선, 류머티즘 관절염과 같은 질환에도 도움이 된다는 연구결과가 있습니다.
3) 피부 노화 방지
글루타치온은 피부관리에 있어서 가장 극적인 효과를 제공하는 성분 중 하나입니다. 피부관리에 대해 아시는 분이라면 이성분을 매우 중요시 여기는데요. 활성산소를 제거해 주는 기능이 있어 우리 피부의 세포노화를 방지합니다. 피부 주름을 줄여줄 뿐만 아니라 피부탄력까지 지켜주며, 또한 햇빛으로 인해 그을리고 손상된 피부재생회복에도 좋습니다. 그리고 피부에 관심 있으신 분들은 다들 좋아하는 미백작용이 있습니다. 항산화 작용을 통해 피부에 멜라닌이 침착되는 것을 방지합니다.
4) 다이어트 효과
한 연구결과에 의하면 글루타치온은 인슐린 저항성을 방지하고 개선해 줘서 체지방의 연소작용을 촉진시킨다고 합니다. 한마디로 다이어트 효과가 있는 것이죠. 하지만 글루타치온은 나이가 들면서 체내에서 만들어지는 양이 점차 감소하는데요. 특히 20대 후반부터 급격하게 떨어지게 되므로 나이가 들면 나잇살이 쉽게 찌고 살이 잘 빠지지 않는 체질로 바뀌는 이유 중 하나이기도 합니다.
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